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    masamu

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    奈良から土佐、はたまた米国へ。
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    3人家族、1歳児→2歳児育児専業中。
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2010/11/09(Tue)

Vegan Pizza (Gather, Berkeley)

第230日目。

YWCAの帰り。またいっちゃいました、お気に入りの”Gather”(過去記事→★10/19)。

今回はMenuの改定があったようで。でもまたVegan Pizzaをチョイス。
Smoked Potato Mushroom (Spicy Tomato Sauce, Capers, Cashew Puree (V) $16)
IMG_8722.jpg

おいしぃ~。ここのピザほんとやみつきになりそう。
野菜の旨みがぎゅーっと濃縮されてる感じ。これほんとにヴィーガン・メニュー?というぐらい濃厚なお味。

もう一品は、Braised Mushroom Sandwich。でも2人だったので、ピザだけでもよかったかも。
調子に乗って、のんべえずな我々は、昼間からワインなど。
IMG_8723.jpg IMG_8726.jpg

寝起きなのに、「バクっ、バク。」 息子もここのピザはだーい好きのよう。
結局、2切れ半ぐらい食べてました。(私が持ってきたお弁当は口もつけず。もういいよ。)
IMG_8727.jpg

至福のひととき。こういう時間がないと、育児も息詰まります。
ごちそうさまでした~。

(英語: Braise (V) 〔肉・野菜などを〕油でいためた後で少量の水[汁・ワイン]でトロトロと煮込む)


(おまけ)今日のYWCAで。一時帰国から戻ったLatvian(ラトビア人)のクラスメイト。
おみやげに、お国の老舗のお店という、Laimaのチョコを持ってきてくれました。食べた台湾人のお友達が、
「これ、日本のお菓子にそっくり。」と。そう、まさに日本のエンゼルパイ。中からふんわりクリームが。
スィーツに国境無し。
IMG_8720.jpg エンゼルパイ

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コメント ▼


    
  • No Title

    ピザとワイン最高の組み合わせ!!いいなぁ

  • Re: No Title

    > てんとうむしさん
    お、お久しぶり!”あずきまんじゅう”はやめたの?育児も仕事もフル稼働で頑張ってるみたいだね。すごい、すごい。
    ピザとワインいいでしょ。しかも昼間から。寝てる間の束の間の幸せタイム。でも今度家で作ってみたいの、このピザ。みんないとも簡単に作ってるけど、いまだ試したことなく。今度トライしてみます。

  • No Title

    そういえば前はあずきまんじゅうだった!
    mixiでプライベートはあずきまんじゅうでやってて、最近教室用のてんとうむしをよく使うからごっちゃになってた。

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